广东的立冬日,没有北方的寒风凛冽,只有细雨绵绵,空气里带着湿润的凉。这样的天气,最适合安安静静地泡一壶茶。
忽然想起郑板桥在《题画》中描写的场景:
茅屋一间,新篁数竿,雪白纸窗,微浸绿色。此时独坐其中,一盏雨前茶,一方端砚石,一张宣州纸,几笔折技花,朋友来,风声竹响,愈喧愈静。
虽不在茅屋,也无新篁,但窗外雨声淅沥,屋里茶香袅袅,倒也体会到了几分“愈喧愈静”的意境。原来,古今爱茶人的心境,大抵是相通的。
这样微凉的立冬时节,一杯温润的普洱茶再合适不过。

选一款适合的茶很重要。老生普甘润悠长,它们的茶性温和,正好驱散空气中的湿寒。就像来自云南的【山外山】古树茶,生长在茶马古道沿线的无量山余脉,那里自唐朝就开始种茶,至今已千年。
“山外青山楼外楼”,那里的丹岩地形,烂石土壤,让茶树根深体壮,茶叶色乌润、毫满身,劲足、汤厚、气足。这样的茶,在广东微冷的雨季里喝来,格外妥帖。

喝茶的方式随心情就好。 像郑板桥那样独酌,享受一个人的宁静;或约三两好友,一边喝茶一边闲话家常。如果觉得身子特别凉,还可以在茶里加两片陈皮,理气健脾,茶香也更丰富。
其实,怎么喝、用什么喝都不打紧,重要的是给自己这个喝茶的时刻。
“人事有代谢,往来成古今”。千年前,唐人在这片古茶山上栽下茶苗时,不会想到千年后的今天,我们正品着这些古茶树的滋味。茶就这样连接着古今,也连接着云南的高山与广东的雨巷。

窗外的雨还在下,手里的茶却是温热的。这杯茶,暖了手,暖了胃,也暖了立冬的季节。
原来,不管天气如何,有茶的日子,日日是好日。
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