虽立秋已至，暑气仍在雨中挣扎。

连续下了几天雨，风里已夹了丝凉意。

风裹着凉意穿过梅姐茶铺的门口，烧炉坐上壶，捏了六七克《2007年邦崴》熟普丢进陶壶里。

老茶客李生捧杯轻笑道：

这杯普洱的气啊，把雨寒都顶出去了！

肚子暖呼呼的 ，竟是粗陶壶闷老熟普，雨天的绝配。

立秋，是节气中的“四立”之一，

立，即开始。虽气候上还没有变现出来，但大地的底层能量已经在悄悄的转换。此时我们尤其要注意身体的养护：祛湿健脾、防阴暑，收敛神气，少辛多酸，润燥护肺。

熟普是晒青毛茶经过渥堆工艺，微生物在茶堆里忙活大半年磨去生茶的锋芒，凝出茶多糖与果胶，茶汤红如晚霞，滑过舌喉时，似秋露裹着蜜意浸润着，润了肺，也养了神！

炉上沸腾的《2007年邦崴》熟普就来浅讲讲它

藏着澜沧邦崴古树的野性基因，

当年茶农手工采摘一芽二、三叶晒青，

散茶陈放沉睡一整年后渥堆发酵，

蜕变成今日的醇厚。

汤色红浓明亮，香型独特，茶汤入口，

保留了原生茶的活性与原茶香，回甘持久，茶气醇和。

※

立秋饮熟普的仪式，任窗外寒湿肆虐，

那我们就一起听雨喝茶，感受清新和静的意境吧！

此刻，小茶点还在烘焙中……

“粗陶壶闷老熟普，真是秋雨天绝配啊！”

---顺德梅姐店茶客李生《茶客语录》