二月二日新雨晴，

在龙抬头这一天最重要的事情就是“祭龙神”，在过去人们都要取龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。

俗话说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，民间大多有正月不理发的习俗，所以到了龙抬头这天也成为理发的好日子。这一天理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”。

为了讨吉利、求喜气，在龙抬头这天各地普遍将吃食都加上“龙”的头衔，例如吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃油糕叫吃“龙胆”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。